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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术 【农业科学】
董益生主编2011 年出版303 页ISBN:9787562933731本书主要内容为:项目一:水产品加工概述;项目二:水产食品原料;项目三:水产干制品;项目四:水产罐头制品;项目五:水产腌、糟、醉制品;项目六:鱼糜制品;项目七:水产烟熏制品;项目八:水产品安全生产与品质......
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术 【农业科学】
董益生主编;吴青云,曹乐平,刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN:9787562933731本书主要内容为:项目一:水产品加工概述;项目二:水产食品原料;项目三:水产干制品;项目四:水产罐头制品;项目五:水产腌、糟、醉制品;项目六:鱼糜制品;项目七:水产烟熏制品;项目八:水产品安全生产与品质......
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迈向21世纪的土壤科学 提高土壤质量促进农业持续发展 中国土壤学会第九次全国会员代表大会论文集 浙江卷 【农业科学】
黄昌勇,章明奎主编1999 年出版313 页ISBN:7801357035 -
全国农业高职院校“十二五”规划教材 动物内科疾病 【农业科学】
王晓楠主编2015 年出版294 页ISBN:9787518403653全书以反刍动物内科为主,兼顾犬、猫、猪、禽等多种动物的常见、多发、新发的内科病,作了较为全面的介绍。全书共分9章,内容包括呼吸系统疾病、消化系统疾病、心血管及血液疾病、泌尿系统疾病、神经系统疾病、...
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国家林业局职业教育“十三五”规划教材 观赏园艺概论 【农业科学】
罗长维;唐宇翀编2017 年出版243 页ISBN:750389170X教材主要内容包括:课程导入,观赏植物的分类,观赏植物的形态,观赏植物的生长发育特性,环境对观赏植物生长发育的影响,观赏植物育苗,观赏植物栽培,观赏植物产后技术,观赏植物应用,一、二年生花卉,宿根花卉,......
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食用农产品安全监督管理与实务 【农业科学】
食品安全行政监管与技术监督丛编委会组织编写;毛振宾主编2010 年出版182 页ISBN:9787504582638本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书,也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用,包括食用农产品安全基本含义及监管体系、食用农产品的生态环境、食用农产品的投入品、食用农产品的初加工...
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迈向21世纪的土壤科学 提高土壤质量促进农业持续发展 中国土壤学会第九次全国会员代表大会论文集 河南省卷 【农业科学】
宝德俊主编;河南省土壤学会编2000 年出版355 页ISBN:7806212620
