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    本书介绍了农产品贮运工的岗位职责、素质要求、须具备的基础知识,影响农产品贮运的采前因素和采后处理,农产品的商品化处理和贮藏技术,主要农产品贮藏范例,农产品的运输,农产品质量标准与检验。全书内容系统,技.....

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