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马铃薯 改变世界的平民美馔 how the humble spud rescued the western world 【农业科学】
(美)拉里·祖克曼(Larry Zuckerman)著;李以卿译2006 年出版285 页ISBN:7505720333本书为科普读物。是关于马铃薯的由来、栽种、发展、培植、变化、食用、烹饪等的图书。
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贺伟责任编辑;陈国东,陈思宇,傅桂涛2019 年出版132 页ISBN:9787112225071本书从认知和创意角度分析了竹材在现代社会创新发展的路径与方法,介绍了我国竹文化的发展与趋势、竹产品专题设计的内涵,重点阐述了竹材表面形态、结构和工艺的特性,以及如何将创意设计思维融入到竹产品设计之...
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