农副产品加工致富新门路200条 【农业科学】

本书从近年来最新涌现出的农副产品加工致富新技术中精选出200条，对其主要技术要领做了简明扼要的介绍，其内容涵盖了蔬菜、干鲜果、畜产品、水产品、特种养殖产品、花卉及其他有发展和应用前景、有市场价值的...

高速公路工程水土保持植物措施设计关键技术 【农业科学】

本书总结了国内外高速公路工程水土保持植物措施配置的相关研究，阐述了高速公路工程水土保持植物措施配置的理论基础，分析了水土保持植物措施防护功能，提出了水土保持植物措施选择原则，提出了水土保持植物措施配...

水产养殖池塘工程化改造设计案例图集 【农业科学】

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所等单位围绕制约我国池塘养殖设施陈陋等问题，集成运用水产养殖学、生态学、工程学等原理和方法，开展了养殖池塘工程化改造技术研究应用，系统研究了池塘生态调控技术，高效生...

农产品加工贮藏技术研究 【农业科学】

农产品加工与贮藏技术是生物科学和食品加工等研究方面的一种基本的工具，也是农业科技领域不可分割的重要组成部分。农产品加工与贮藏是根据农产品的特性，以提高产品品质，最大限度地保持或提高产品的营养价值，改...

绿色食品和有机产品产业化开发 以新疆伊犁河流域为例 【农业科学】

本书系统地阐述了伊犁河流域水土开发与综合利用、环境质量评价状况，结合国内外有机农业研究进展，对伊犁主要农产品大豆、葡萄、薰衣草生产、保鲜与加工技术等进行了关键技术研究，建立了伊犁河流域绿色食品和有...

农业机械设计手册 第5章 种植施施和中耕机械 第五节 水稻插秧机 讨论稿 【农业科学】

贸易性食品农产品植物卫生国际协定应用概论 【农业科学】

本书是我国第一部系统综合介绍贸易性食品农产品植物卫生国际协定（公约）的书。其内容涵盖了《SPS措施协定》(SPS Agreement)、《TBT协定》（TBT Agreement）、《国际食品法典》（Codex Alimentarius）、《植物保护国际...

现代分离纯化技术在水产品中的应用 【农业科学】

本书依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品行业职业特色，强调实际动手操作能力培养，强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开...

农产品深加工技术2000例 专利信息精选 下 【农业科学】

内容提要本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、中、下三册，书中汇集的是作者从1985～1997年在国家申请的50余万件专利文献...

农产品深加工技术2000例 专利信息精选 上 【农业科学】

内 容 提 要 本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中 国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、 中、下三册，书中汇集的是作者从1985～1997年在国家申请的5...