水生蔬菜安全生产技术指南 第2版 【农业科学】

水生蔬菜分布地区广泛，北自黑龙江，南至海南岛，尤其是长江中下游地区，深受消费者喜爱。本书从生物学特性、类型与品种、栽培技术等三个方面，介绍了莲藕、茭白、芋头、雍菜、荸荠、慈姑水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、...

马铃薯安全生产技术指南 【农业科学】

本书概括介绍了我国马铃薯的生产概况、种薯管理、优良品种、脱毒种薯繁育体系与质量控制、病虫草害综合防治技术，并分华北一作区、中原早熟区、东北区、西北区、西南区、南方冬作区六大作区，分别详细介绍了该...

蜂场产品与生产初加工 【农业科学】

本书主要介绍了养蜂场主要产品以及它的初加工技术。

无公害兔肉安全生产技术 【农业科学】

《无公害兔肉安全生产技术》一书主要内容包括：无公害兔肉安全生产的品种选择、无公害兔肉生产的产地环境要求、无公害兔肉安全生产的繁育技术、无公害兔肉安全生产的饲料生产技术、无公害兔肉安全生产的饲养...

有机食用菌安全生产技术指南 【农业科学】

有机食用菌生产是一种方向和趋势，本书以食用菌有机生产理念为主线，简要地概述了有关食用菌有机生产的技术知识和对基质与环境的要求，重点介绍了平菇、蘑菇等常规食用菌及杏鲍菇、灰树花等珍稀食用菌有机生产技...

农副产品综合利用与开发 畜牧与渔业产品 【农业科学】

提高畜牧和渔业产品的经济价值，仅靠原始的市场销售和简单的手工加工是不够的。根据城乡小化工商品及其生产技术市场的需要，为向广大民众普及畜牧和渔业产品综合利用的科学技术，本书以通俗的语言和深入浅出的方...

西部地区农业技术应用的效果、安全性及影响因素研究 【农业科学】

本书包括1个总报告和8个分报告，内容为西部地区农业技术应用的效果、安全性及影响因素研究。

肉鸡安全生产技术指南 【农业科学】

本书共分为肉鸡安全生产概述、肉鸡安全生产的产地环境保障体系、肉鸡安全生产的品种繁育保障体系、肉鸡安全生产的营养与饲料保障体系、肉鸡安全生产饲养管理保障体系、肉鸡安全生产的疫病防控保障体系、肉...

中国林业标准汇编 林产化工与林特产品卷 【农业科学】

芽苗蔬菜安全生产技术指南 【农业科学】

本书以作者所查阅的有关资料及进行的研究和实践为基础，并以图文并茂的形式，形象、全面地介绍了芽苗菜的定义、种类和特点，重点介绍了芽苗菜生产技术，包括从场地选择、设施准备、规范化安全生产管理，到产品标准与...