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中国茶文化学教程丛书 茶叶的种植、加工和审评 【农业科学】
陈文华主编2011 年出版202 页ISBN：9787539259826中国是茶叶的故乡，而茶叶是品茗艺术的第一要素，是茶文化的物质载体。本教材分四章，对茶叶的起源、种类、成分、栽培、加工、审评等作了较全面系统的介绍，有助于学生了解茶叶科学的基础知识。...
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加强规制 中国自然文化遗产资源保护管理与利用 【农业科学】
张晓主编2006 年出版296 页ISBN：7802301335社会转型期所有社会成员面临着许多空前的问题。面对市场经济，公众的观念需要转型、政府职能需要转型、企业的运行机制需要转型。人们在树立和重新树立某些基本和必备理念的同时，也摒弃和忘记了一些同样重要的...
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中国重要农业文化遗产大观 【农业科学】
中国农业博物馆编2018 年出版199 页ISBN：9787109248373《中国重要农业文化遗产大观》，是以“中国重要农业文化遗产主题展”的内容为基础编辑而成的。本书图文并茂，对中国悠久、灿烂、丰富多彩的农业文化遗产丰富内涵与文化价值进行全面梳理，对中华农耕文化地域多样...
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二十四节气 中国文化知识读本 【农业科学】
李思默编著2010 年出版120 页ISBN：9787546319544《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千优秀传统文化，提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化...
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中国农业文化遗产名录 下 【农业科学】
王思明，李明主编2016 年出版1335 页ISBN：9787511624079全面地对我国的农业文化遗产资源进行了系统地调查与梳理，按照农业遗址、农业物种、农业工程、农业景观、农业聚落、农业工具、农业技术、农业文献、农业特产和农业民俗十个方面分析、收集、整理农业文化遗产...
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中国农业文化遗产名录 上 【农业科学】
王思明，李明主编2016 年出版612 页ISBN：9787511624079全面地对我国的农业文化遗产资源进行了系统地调查与梳理，按照农业遗址、农业物种、农业工程、农业景观、农业聚落、农业工具、农业技术、农业文献、农业特产和农业民俗十个方面分析、收集、整理农业文化遗产...
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中国兰文化百科全书 兰言四种译注 【农业科学】
杨鹿鸣，复明原著2014 年出版528 页ISBN：9787503869846《兰言四种》收集了我国由古至今有关兰花的大量诗词典籍，内容涉及面广，包括兰花的绘画、分类、鉴赏、栽培、品评、文化等，是一部真正的兰花百科全书，为后人了解我国兰文化的历史、文化有很重要的价值。本书作者...