150种农副加工产品配方与制作 【农业科学】

本书给出了150种农副加工的产品配方和制作。

发展优质农产品的问题与对策 【农业科学】

蔬菜育苗技术及理论 【农业科学】

栽植的理论和技术 【农业科学】

新型耕作技术及理论 【农业科学】

淡水水产动物无公害生产与消费 【农业科学】

水产机械使用与维修 【农业科学】

本书内容包括挖塘清塘机械，鱼塘排灌机械，鱼塘增氧机械，鱼饲料采集与加工机械，鱼类放捕、投饵与加工机械，鱼类运输机具及使用技巧。

鸭标准化安全生产关键技术 【农业科学】

该书以农业部畜禽养殖场标准化建设要求为依据，主要从鸭的健康养殖角度出发规范鸭业生产的各项技术，具体为鸭的体型外貌鉴定技术、鸭品种的选育技术、鸭场的规划设计技术、鸭的繁殖技能、鸭的营养饲料加工技术...

小杂粮安全生产技术指南 【农业科学】

本书内容包括：燕麦、荞麦等8种小杂粮概述（内容包括我国生产概况，在国民经济发展中的意义、营养保健特性与利用价值等方面）；生物学特性（形态特征、生长发育）；主要品种资源；安全生产技术：一、播种（包括选种......

无公害牛奶安全生产技术 【农业科学】

《无公害牛奶安全生产技术》一书具体内容包括：无公害牛奶的概念及意义，无公害奶牛场选址与建设，无公害牛奶生产的饲料加工技术，无公害奶牛生产的饲养管理，无公害奶牛品种选择及生产性能测定，挤奶与生奶的贮运，......