农产品贮藏与加工学 第2版 【农业科学】

本书详述了农产品品质的基础知识；农产品贮藏原理与技术；农产品加工原理及单元操作；粮食加工原理及产品开发；油脂及其制品；果蔬加工原理及产品开发等内容。本书通过具体案例简明扼要地介绍了新产品开发、贮藏保鲜...

农业推广学 第2版 【农业科学】

本书主要内容包括农业推广的含义与功能、农业推广学研究进展、农业推广对象行为改变、农业推广沟通、创新的采用与扩散、农业推广的基本方法、农业推广写作与语言运用、农业推广试验与示范、农业推广培训与...

中等医药学校试用教科书 妇产科学及护理 护士专业用 第2版 【农业科学】

全国高等农业院校教材 牧草及饲料作物栽培学 第2版 草原专业用 【农业科学】

药用动物高效养殖7日通 第2版 【农业科学】

本书自2004年出版以来，深受读者喜爱．《药用动物高效养殖7日通》第二版重新修订，采用讲座的形式，共分七讲，每日一讲，包括哺乳类，水生类，爬行类，两栖、蜂、蚕类，虫类及其他类等药用经济动物40余种，分别对它们......

水貂养殖新技术 第2版 【农业科学】

本书针对目前我国水貂养殖的现状，参考了国内外有关水貂养殖的技术资料及科研成果，结合我国水貂饲养方式及生产实际进行了系统阐述，内容涵盖了水貂的生活特性、养殖场的建设、饲养与管理、繁育、饲料与营养、日...

水生蔬菜安全生产技术指南 第2版 【农业科学】

水生蔬菜分布地区广泛，北自黑龙江，南至海南岛，尤其是长江中下游地区，深受消费者喜爱。本书从生物学特性、类型与品种、栽培技术等三个方面，介绍了莲藕、茭白、芋头、雍菜、荸荠、慈姑水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、...

农作物种子标准汇编 第1卷 2015版 【农业科学】

为推进农作物种子标准体系建设的统一规划，强化顶层设计，本书对现有种子行业标准进行认真梳理，现本书收录了种子、种苗、苗木质量与检测标准，种子生产、加工、贮藏和包装标准，品种区域试验及抗性检验检测等标准，.....

《中国大百科全书》第3版渔业学科条目分类目录及撰写人名单（修订版） 【农业科学】

果树病虫害防治法 增订本 病虫防治参考资料 第3版 【农业科学】