黄渤海重点海域贝类养殖环境安全评价及其监控体系 【农业科学】

本书通过黄渤海重点贝类养殖海域现场监测工作，着重研究、识别黄渤海重点贝类养殖海域水环境、沉积物环境及养殖贝类体内的主要污染因子，分析主要污染因子时空变化规律，判断重金属、石油类、微生物、氨基脲、农...

食用菌病虫害安全防治 【农业科学】

食用菌近年来发展迅速，已成为许多地区的支柱产业，而优质生产正是农户和市场迫切需要的。本书从食用菌安全生产出发，重点介绍了食用菌生产过程中的各类病虫害防治技术，防治方法主张以防为主，综合防治，以期达到绿.....

转基因棉花环境安全性研究 【农业科学】

本书以转基因重大专项研发的新基因新性状转基因棉花材料为研究对象，集9家单位多年的研究成果编撰而成。系统研究了转双价基因抗虫棉花、转双价基因抗虫抗除草剂棉花、转双价基因抗病棉花、多基因、多性状转...

餐桌上的养生野菜速查全书 【农业科学】

近年来，野菜逐渐受到重视，被称为“无公害的蔬菜，防病治病的良药”，很多饭店都将野菜作为另类菜招引顾客。为了让读者认识、敢吃、会吃野菜，我们编写了本书。人们耳熟能详的野菜有鱼腥草、蕨菜、蒲公英、车前草、...

农业转基因科普知识百问百答 食品安全篇 【农业科学】

近些年，转基因食品的安全性一直是社会的热点问题，得到了全社会极高地关注度。但有关转基因的科普图书，在市面是一直不多。为了增强普通民众对转基因的正确认识，农业部转基因生物安全办公室特聘请该领域的专家编...

保您少用多半药 食品更安全 人人都受益 【农业科学】

安全果蔬是产出来的，不合格产品认证、检测、追溯变不成合格产品。无病虫自然不用药，生了病虫也不一定必须用药 ......？？数十项专利、数十项成果、数十年经验汇集于此，只希望生产者少用药，更轻松，少花冤枉钱 ；消......

《中国大百科全书》 第3版 渔业学科第三次编委会工作会议材料条目分类目录（初定稿） 【农业科学】

农户安全蔬菜供给决策机制研究 基于河北、山东和浙江蔬菜专业户的实证 【农业科学】

改革开放以来，我国蔬菜产业快速发展，但与此同时，蔬菜质量安全问题却日益突出。如何通过提高蔬菜质量安全水平，保证消费者身体健康和生命安全，提升我国蔬菜的国际竞争力，是亟需解决的一个现实问题。从生产过程来.....

山岳型森林公园生态安全评价研究 【农业科学】

本书在深入分析影响山岳型森林公园生态安全的主要制约因素基础上，构建了山岳型森林公园生态安全评价指标体系，提出了山岳型森林公园生态安全评价标准及评价等级分类标准，并以温州森林公园为例分析了我国森林公...

农村劳动力培训阳光工程系列丛书 畜禽养殖员培训教程 【农业科学】

农业机械化的实质是将现代先进的科学技术运用到农业生产的经济发展和技术提高的过程。农业机械是科学技术的载体，农民是农业生产的主体，农业生产不仅需要适用的农业机械，而且需要用这些科学技术知识武装的有技...