中华猕猴桃的引种栽培与利用 【农业科学】

浙江农业文化遗产调查研究 【农业科学】

本书稿是浙江省哲学社会科学规划基金项目最终研究成果，全书共分11章，计30万字。本成果较全面的调查了浙江省内的农业文化遗产，并对其进行分类梳理，丰富了我省这一领域研究，作为浙江省农业文化遗产的前期研究成果...

中国杏花审美文化研究 【农业科学】

本书为“中国花卉审美文化研究书系”之一种。从文学和风景名胜两大方面展开论述，对杏花予以全方位的文学与文化研究，打通文体、学科与时代的分割，采用意向学、主题学、原型学等方法，对中国古典文学中的花卉进行...

涪陵榨菜文化研究 【农业科学】

涪陵榨菜不仅是重庆涪陵城市的名片，更是中国乃至世界腌菜的著名品牌，是世界饮食文化百花园中的一朵奇葩，对世界饮食文化的丰富与发展有着极为重大而深远的影响。书稿的出版将弥补百年榨菜产业研究的不足，将涪陵...

经典科学系列 丛林探索与探秘 【农业科学】

内容提要：本书采用趣味问答的形式讲述丰富的百科知识，并予以深入浅出、生动精彩的解答。还为读者介绍了丛林法则，以及丛林求生的方法。将生动活泼的动漫形式与科学知识结合起来，通过精彩的漫画故事将刻板乏味的...

《齐民要术》之饮食文化研究 兼及“齐民大宴”制作 【农业科学】

本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时，使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传承，在编写过程中力求深入浅出，图文并茂，通俗易懂。但由于笔者水平有限，贻误不当之处在所难免，请读者批.....

中华绒螯蟹育苗生产中的饵料与水质处理 【农业科学】

中华绒螯蟹步足溃疡病的发现与治疗 【农业科学】

中国农史学会第四届学术讨论会论文 中国旱地农业耕作技术传统研究 【农业科学】

中华大蟾蜍养殖与开发利用 【农业科学】

本书全面系统地介绍了中华大蟾蜍的生物学特性、养殖场的建造、引种、营养需要与饵料、人工繁殖、饲养管理、产品采集与加工利用、疾病防治等方面的知识与技术。全书内容丰富、新颖、科学实用，文字通俗易懂，图...