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现场管理5项任务 餐饮服务营运管理模式 【其他书籍】
夏连悦编2011 年出版222 页ISBN：9787802558595本书剖析了餐饮业现场管理状况，阐述了服务现场管理界面，从管理实务层面系统描述了现场管理5项任务的内容、架构、方法和工具。
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专业服务营销 “商业圣经”全面更新版 【其他书籍】
（美）菲利普·科特勒（Philip Kotler）等著；俞利军译2003 年出版351 页ISBN：7800738523本书解释了市场营销的概念如何应用于专业服务组织在扩展业务时面临的普遍问题，为专业服务提供者讲述了如何对营销进行战略性和分析性思考的原则。...
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