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匡平主编;金渝琳,陈杰,殷普春副主编2012 年出版327 页ISBN:9787111382775本书主要介绍高等职业教育酒店管理专业“工学结合”的课程标准与教学设计,体现酒店管理专业核心课程的课程标准建设与教学实施。课程标准以更新职业教育观念为先导,以提高课程教学质量为目标,准确把握课程定位...
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朱冰,李敏主编;孙常辉,邓洪伟,李建,唐金鳞副主编;欧阳琼,何海霞,薛桂芝,张凤参编2013 年出版277 页ISBN:7310035281 -
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陈峥嵘主编;张志红,李荣春,王璐璐副主编;徐俊忙,吴桐,刘春晖等参编2012 年出版218 页ISBN:9787111377078本书突出项目化教学改革成果,遵循“理论以够用为主,突出实践技能”原则,立足网络营销工作实践,在教学内容选取方面注重实际,将具体岗位与能力进行项目化设置,真正实现“任务驱动、项目引领”的目的。内容体系从.....
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