酒店管理专业本科生论文集 第1辑 【经济】

本论文集由多名北京第二外语学院的本科毕业生完成，最后由学院负责汇编, 以专业的视角分析酒店管理产业及相关问题。本书内容较为实用，可操作性、指导性强，同时体例清晰，内容紧密结合实际，具有一定的创新性 。...

酒店管理专业本科生论文集 第2辑 【经济】

《酒店管理专业本科生论文集（第二辑）》是从学院2016届毕业论文中择优选出的，并进一步编辑加工，集结成册。 编辑本书的目的在于进一步推动我院对毕业论文工作的规范化管理，进一步提高毕业论文的质量，激励广大学生....

会计专业 独立本科段 专业课程试题汇编 1999-2002 【经济】

本书汇编了历年自学考试试题及参考答案。

黑龙江省党校干部培训财会专业教材 本科·专业课 预算会计 【经济】

高等学校酒店管理专业本科系列规划教材 餐饮管理 【经济】

本科经济管理专业毕业论文撰写指南 【经济】

本书系统论述了本科毕业论文的选题、材料的搜集与整理、论文的结构与写作、论文的答辩等理论知识与实践技巧，对经济管理专业的毕业论文的写作进行了分类指导。...

专门针对酒店本科的专业教材 餐饮经营管理 【经济】

本书内容包括理论篇（导论、菜单设计与定价应用、餐饮原料采购与厨房管理等）；实训篇（餐饮服务礼仪及基本技能、中餐服务、西餐服务）；应用篇（特色餐饮管理）。...

经济学专业本科自考门门通 考试辅导及试题精选 【经济】

贸易经济教学提纲 贸易经济系本科贸易经济专业用 【经济】

旅游管理专业本科综合实习指导书 【经济】

本书以北京林业大学旅游管理专业的湘西综合实习为对象，详细地解释了在典型旅游目的地研究旅游业的综合实习过程及相关要求，以求能够对学生在综合实习时把握实习要点、顺利开展相关学习与研究提供必要的、适时...