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崇高的事业 重要的产业 谈谈中国烹饪和饮食服务业
张世尧编著2006 年出版292 页ISBN：7504457469本书选编了张世尧同志自1992年至2006年所作的有关中国烹饪和餐饮业的报告、讲话、论文等内容。
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会计基础与操作 会计基础实务操作
柯于珍主编；万凯，李江副主编2010 年出版269 页ISBN：9787505896796本书是为高等职业教育经济管理类专业学生编写的基础性教材，是会计专业的入门教材，也可以作为在职会计人员的岗位培训教材或自学教材，以适应高职高专人才培养为目标，着力于技能教育，突出实务操作，强化重点理论内.....
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会计基础与操作 会计基础知识
柯于珍主编；万凯，李江副主编2010 年出版224 页ISBN：9787505896789本书是为高等职业教育经济管理类专业学生编写的基础性教材，是会计专业的入门教材，也可以作为在职会计人员的岗位培训教材或自学教材，以适应高职高专人才培养为目标，着力于技能教育，突出实务操作，强化重点理论内.....