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餐厅服务技能实训【经济】

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谢红霞主编；王宁，张卿，张莉等副主编2011 年出版241 页ISBN：9787300138602
本教材为国家示范校教学改革成果，教材以酒店餐厅职业活动的工作过程为导向，以岗位分析为依据，以岗位实际工作任务为引领，充分体现岗位能力的培养以及后续发展能力的形成，旨在提高学生餐厅服务技能的同时，培养学.....
会计基本技能实训【经济】

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李长青，王永德，董淑兰主编2014 年出版296 页ISBN：9787040399295
本书是高等学校会计学与财务管理专业系列教材。本书以企业经济活动为线索，设计了十三个单项实训和一个综合实训。从原始凭证填写、审核开始，直至报表编制及账务处理程序，都设计了一定量的实训资料。每项实验都...
中级财务会计技能实训【经济】

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李焱主编；温莉，王林洲，王健胜，胡伟副主编2015 年出版110 页ISBN：9787550417229
本书以体现实际操作、实际训练为宗旨，适合基础较为薄弱的本科三批次以及专科学生使用。本书是《中级财务会计》配套实训用书。体现应用性特色，是广东省教育厅示范课程建设项目成果。...
成本会计技能实训【经济】

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罗晓娟，付春主编2011 年出版156 页ISBN：9787530966501
本书介绍了成本核算概述、要素费用的核算、综合费用的核算、生产费用在完工产品和月末在产品之间的分配、成本计算方法概述、产品成本计算的品种法、产品成本计算的分批法、产品成本计算的分步法、产品成本...
中西餐服务知识与服务技能【经济】

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刘敏编著2014 年出版162 页ISBN：9787563726028
本书内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能，重点阐述托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作标准。本书不仅可以作为高...
人力资源管理基本技能实训【经济】

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纪伟编著2008 年出版230 页ISBN：9787561143322
本教材主要讲述了人力资源管理的基本理论和技能，具体包括团队管理实训，工作分析实训，工作设计实训，人力资源计划实训，招聘与甄选实训，培训与开发实训，绩效考核实训，薪酬管理实训。...
2013财会基本技能实训第2版【经济】

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戴桂荣，王生根编2012 年出版271 页ISBN：9787567203211
本书是在第一版的基础上进行了大幅度的调整与改动，特别是针对近几年财会技能考试的变化作了修订，使本书更具有指导作用。
酒店服务技能与实训【经济】

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贾晓龙，蔡洪胜主编2012 年出版203 页ISBN：9787302284871
本书重点内容包括：酒店综合实训概括；行为规范和职业道德实训；旅游酒店专业实训；酒店前厅专业实训；酒店客房专业实训；酒店中西餐厅专业实训；酒店其它部门专业实训；中英文基本礼貌服务用语实训、实训必备知识等......
银行柜员基本技能实训【经济】

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雷玉华主编；弓晓军，林少徽副主编；余滢编著2011 年出版272 页ISBN：9787115242679
本教材以各商业银行柜台工作人员必须具备的基本技能为标准，结合企业调研收集的资料，既有任务学习引导，又有技能实训，包括单项训练和综合训练。注重理论与实践环节的一体化教学，内容新颖、重点突出、图文并茂、实...
会计基本技能指导与实训【经济】

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黄清泉，王峰主编；王文成，何万能副主编；戴旻，管友桥主审；黄清泉，王峰，王文成，何万能，王雪芳，赵文伟，涂君，张东君，唐新恒，唐高兰，杨静编者2010 年出版245 页ISBN：9787548701101
本书根据高职高专以培养高技能、应用型人才的根本任务和以就业为导向的办学宗旨设计体例安排教学内容。