中国区域城市化模式与生态安全研究 【经济】

在我国城市化快速发展的21世纪初期，如何积极推进区域城市化进程，选择科学的城市化发展模式和发展战略，实现区域工业化、现代化、城市化过程与区域人口、资源、环境的协调和可持续发展成为重要的课题。基于以上...

农产品质量与安全 果品卷 【经济】

我国是世界第一大果品生产国和消费国，果品种类多、营养丰富，已成为居民膳食的重要组成部分。随着社会的进步和生活水平的提高，果品质量安全日益受到关注和重视。人们迫切希望有一本关于果品质量安全的工具书，可...

农产品质量安全与农业品牌化建设 【经济】

主要介绍农产品安全概述、农产品安全管理、农产品安全标准化体系建设、农产品追溯制度建设、农产品质量安全生产技术、农业品牌化建设概况、农业品牌化建设模式与案例。主要介绍农产品安全概述、农产品安全...

银行行为控制 银行信息化与安全 【经济】

本书面向银行领域的物理世界风险监管和网络虚拟世界信息化与安全的基本问题，提出了解决问题的理论，模型，方法与方案。本书不仅对银行，而且对全国各行业信息化具有实际指导，借鉴和参与意义。本书最突出的成果是实...

星巴克标准化作业与管理细节 【经济】

本书介绍了星巴克咖啡国际餐饮巨头的操作方法和管理理念。

经济安全 发展中国家的开发与风险 【经济】

《经济安全：发展中国家的开放与风险》一书，介绍了从GATT到WTO的经济全球化的发展历程，针对经济全球化的本质和意义进行了分析和阐释。在此基础上，该书从经济安全的角度，纵观了经济全球化在发展中国家所引发的政...

外资并购与我国产业安全研究典型案例剖析 【经济】

本书案例研究共甄选了13个案例，所涉行业主要集中于制造业，具体主要包括医药制作业、计算机、通信和其他电子设备制造业、非金属矿物制造业、通用设备制造业、酒、饮料和精制茶制造业以及食品制造业等。本书紧...

高等职业学校餐饮管理与服务专业教材 餐饮成本控制理论与实务 【经济】

农产品质量安全风险评估建模与应用 【经济】

本书五个部分均贯穿基本理论、技术方法、数据库和软件开发、应用示范等内容要点；部分与部分之间以危害筛查和识别（第一部分）、危害特征描述（第二部分）、暴露评估（第三部分和第四部分）以及风险评估技术应用（第......

职业资格考评的理论与方法 现代人力资源开发与管理的核心技术 【经济】