高等院校旅游专业系列教材 现代饭店管理学 第2版 【经济】

本书是《高等院校旅游专业系列教材》系列教材之一，主要包含：现代饭店概述；现代饭店的理论与方法；现代饭店经营管理策略；现代饭店系统管理；现代饭店资源管理；现代饭店服务与质量管理；现代饭店安全管理；现代饭......

高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材 饭店服务质量管理 【经济】

本书根据旅游饭店运营与服务的特点、结合国际旅游饭店服务质量管理发展的新形势，依照旅游饭店服务工作流程和职业岗位技能要求，全面介绍旅游饭店运营与服务质量管理等基本知识，并通过指导学生实训、强化技能培...

全国高等职业教育流专业课程改革规划教材 物流技术与设备运用 【经济】

普通高等教育“十三五”规划教材 应用型本科院校财会专业教改系列 成本会计 【经济】

高等院校工商管理专业系列教材 微观经济学 【经济】

本书内容丰富、新颖，包括均衡价格理论、效用理论、生产理论、成本理论、市场结构理论、分配理论，还有一般均衡与福利理论以及微观经济政策等内容，涵盖了微观经济学的基本内容，同时还涉及到了博弈论、信息经济学...

高等院校经济与管理类专业适用教材 跨国公司财务管理 【经济】

本书以跨国公司为主体，全面阐述了跨国公司财务管理的各主要方面，尤其是跨国公司因跨国经营面临特殊环境与条件的方面，如外汇风险、转移定价等，是一本面向高校本科师生的教材。...

高等院校“十三五”应用型规划教材 财会专业 管理会计 【经济】

本书主要内容包括成本性态理论、盈亏平衡分析、预测分析、短期经营决策、长期投资决策、全面预算、标准成本制度、责任会计和战略管理会计等内容。成本性态理论、盈亏平衡分析和预测分析是短期经营决策方法...

全国高等农林院校教材 自然资源与环境经济学 【经济】

本书分为11章。内容包括绪论、资源稀缺性及其缓解途径、经济增长与自然资源可持续利用、资源、环境配置的经济学原理、非再生资源的可持续利用、可再生资源的最优化配置、共享资源的开发利用、环境污染控制...

高等院校财经类专业应用型本科系列教材 中级财务会计 【经济】

全书除总论外阐述货币资金、交易性金融资产、应收账款、存货、非流动资产投资、固定资产、无形资产和其他资产、流动负债、长期负债、收入、费用和利润、所有者权益和财务会计报告。...

高等院校旅游专业“十三五”规划教材 酒店管理概论 【经济】

本教材以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识...