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李巧玲,刘弢主编2015 年出版95 页ISBN:9787562494317本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求,设计出五大模块:餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务,再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中,每一模块项...
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服务外包产教融合系列教材 流程外包管理与案例分析 【经济】
宁佳英,迟云平著2017 年出版187 页ISBN:9787562353171本书是相应国家提倡产教融合、专业学习紧密联系实际等高等教育教学指导建议下的典型教材。本书立足于服务外包流程管理与在各行业实际运用情况与趋势编写,附有实际案例与分析及编者分析,起提示参考作用。主要...
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交通运输企业安全生产标准化管理制度释义 【经济】
交通运输部安全监督司著2012 年出版139 页ISBN:9787114100291本书为安全运输企业安全生产标准化管理制度释义,供交通运输企业安全生产管理人员和考评员学习参考。
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服务厂商资源管理与消费者的幸福感 基于幸福经济学的研究 【经济】
陈有真编2011 年出版160 页ISBN:9787564315054本书为经济学专著。通过文献梳理和实证研究,构建模型,提出假说,展开调研,分析推演,从而将服务厂商资源管理与消费者幸福感整合起来,揭示其动态的变量关系,为服务厂商营销管理实践提供理论支持,具有学术价值和......
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汉译管理学世界名著丛书 公共物品与私人社区 社会服务的市场供给 【经济】
(美)弗雷德·E.弗尔德瓦里著;郑秉文译2011 年出版355 页ISBN:9787509614532本书创造性地将公共选择和社会选择理论应用于城市经济学之中,提出在市场过程中私人是可以提供集体物品的,对于公共物品尤其是区域性的公共物品来说“市场失灵论”是站不住脚的,是一个谬误。...
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