现代厨房管理实务相关图书搜索结果

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高效管理实务【经济】

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何启丰编著2002 年出版247 页ISBN：7806770100
审计管理实务【经济】

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彭扣桃，姚世忠主编1992 年出版554 页ISBN：7563902570
餐厅经营管理实务【经济】

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王玉光主编1996 年出版443 页ISBN：7204030168
物业管理实务【经济】

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方芳，吕萍编著（上海财经大学）2001 年出版412 页ISBN：7810496069
餐饮行政管理实务【经济】

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何强著1999 年出版262 页ISBN：7538129227
财务管理实务【经济】

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邢峥主编1999 年出版224 页ISBN：704007589X
酒店营运管理与实务【经济】

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钮先钺著2002 年出版596 页ISBN：7806521577
物业管理实务【经济】

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戴玉林，王媚莎主编2007 年出版424 页ISBN：9787122008176
本书系统介绍物业管理的基本知识。
配送管理实务【经济】

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吴斌主编2007 年出版284 页ISBN：7030203763
本书主要介绍了配送管理的基本原理等内容。
酒店客房管理实务【经济】

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徐文苑编著2005 年出版225 页ISBN：7807280816
本书全面、具体地介绍了酒店客房管理的业务运行规律和流程。