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前厅、客房服务与管理 【经济】
林璧属主编2014 年出版288 页ISBN:9787302349877本书分为三篇。上篇根据业务需要设计总服务台的预订、接待、问讯流程,客房服务流程以清洁保养、物品配备为流程设计依据,账务服务则以收银业务流程为主线;中篇则根据前厅、客房涉及的业务,重点探讨如何进行有效...
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餐饮管理与服务实操应用全案 图文版 【经济】
周军主编2013 年出版304 页ISBN:9787500856061本书主要是针对餐饮的方方面面进行了阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理。...
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《融资性担保公司管理暂行办法》释义 【经济】
蔡鄂生主编2011 年出版520 页ISBN:9787504959492本书包括《融资性担保公司管理暂行办法》释义、相关政策与规章以及配套制度三个部分。
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ITIL与DEVOPS 服务管理与案例资产详解 【经济】
刘通,周志权,刘秦豫,梁敏编著2019 年出版323 页ISBN:9787560371573本书结合ITIL和PMP,对多年实施IT服务和项目管理的资产案例进行总结,“他山之石,可以攻玉”,通过对本书的学习,希望对中国的企业在其内部全面实施标准化的项目和服务管理会有一定的参考价值,从而降低企业项目和运...
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酒店前厅服务与管理实训教程 【经济】
宋秋,唐恩富主编2014 年出版233 页ISBN:9787550412316本教材主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结,在此基础上以能力为导向,以培养与酒店前厅服务与管理工作能力相关的知识、技能、行为态度和职业经验为目标,让学生学习前厅服务和管...
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酒店前厅部精细化管理与服务规范 【经济】
袁照烈编著2011 年出版237 页ISBN:9787115259592本书包括前厅部岗位与规范制度设计、预订服务精细化管理、接待服务精细化管理、礼宾服务精细化管理、车队服务精细化管理、话务服务精细化管理、委托代办服务精细化管理、商务中心服务精细化管理、收银服务...
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酒店营销部精细化管理与服务规范 【经济】
李雯编著2011 年出版200 页ISBN:9787115260055本书包括酒店营销部岗位与规范制度设计、旅行社营销组精细化管理、商务销售组精细化管理、会议销售组精细化管理、宴会销售组精细化管理、预订处精细化管理、公关处精细化管理7大内容。...
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现代服务外包企业创新研究与管理实践 【经济】
杨宜主编;杨冰副主编2015 年出版168 页ISBN:9787513030397本书为北京联合大学经管学院论文集,全书共十篇论文,分别为中小企业电子商务服务外包模式及影响因素研究、中国金融BPO人才培养方案探索、金融业务流程外包的利弊分析——以银行呼叫中心外包为例、虚拟服务外...
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ITIL V3服务管理与认证考试详解 【经济】
刘通主编2010 年出版155 页ISBN:9787560330549本书将具体介绍ITIL最新版本(第三版)的全部内容,并结合作者在IBM多年的ITIL教学和实施经验来全面阐述企业或服务提供商应如何从服务战略、服务设计与研发、实施,运营和可持续性发展等多个方面提供有效的服务管...
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酒店个性化服务与管理 【经济】
张延编著2008 年出版179 页ISBN:7563716882本书主要讲述酒店个性化服务与管理的基本知识,并配以大量案例来说明要论述的问题。全书共分为8章。第一章酒店个性服务概述;第二章我们的宾客需要什么样的服务;第三章酒店个性化服务的设计;第四章酒店前厅的个...
