德国煤矿现代化管理 瓦恩特煤矿考察记实 【经济】

现代餐饮经营管理基础 【经济】

中等职业教育国家规划教材烹饪专业:本书按基础模块、实践模块、选用模块划分，共有7章，主要介绍了现代餐饮经营管理基础知识、厨房管理、餐饮产品的全面质量管理、餐饮成本控制与核算等内容。...

现代企业财务管理学 【经济】

本书介绍了企业财务管理的概念、内容、目标、环节及理财环境，重点阐述了资金的时间价值、财务风险的衡量、企业筹资、投资、收益分配预算管理的方法和财务分析方法。...

现代酒店管理制度 制度 1 国际版 【经济】

现代商业仓储管理基础 【经济】

本书介绍了商业库存管理的保本、保利期分析法、订货点法、定期订货法、ABC分类管理法、商品库存定额的制定方法、商业仓储全面质量管理、商品检验的数理统计法等内容。 ...

现代饭店前厅运营与管理 【经济】

本书为高等院校旅游管理专业饭店专业课程教材，介绍了现代饭店前厅运营与管理的各个方面，如人力资源管理、预订管理、礼宾服务管理、总机房与商务中心管理等。图文并茂，理论联系实际。...

现代企业管理 【经济】

本书分别从识别企业、认识企业管理活动、创建企业文化、制定企业计划和目标、管理决策、人力资源管理、领导和激励、质量管理、管理控制、基层管理者如何管理等项目活动进行编写，共设计10个大的项目以能力培...

管理创新 首届国家级企业管理现代化创新成果 【经济】

人力资源开发与管理 【经济】

本书为普通高等教育“十五”国家级规划教材，编者按照“社会人力资源开发”与“组织人力资源管理”两大部分设计出具有特色及新意的知识体系框架。社会人力资源开发部分，包含人力资源的统计分析、市场化配置、...

现代酒店规范化管理必备制度与表格 【经济】

本书介绍酒店管理相关制度与管理表格。