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    冯俊萍,佘伯明主编;陆凤莲,韦欣,唐婧妮副主编2010 年出版266 页ISBN:9787565401305

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    陈耀邦主编1990 年出版808 页ISBN:7030014871

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  • 酒店前厅客房运行管理实务 【经济】

    王培来编著;王会金我,刘飞龙,江燕玲副主编2012 年出版274 页ISBN:9787313074416

    教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书根据饭店运营的特点,以管理学理论为指导,系统、全面地介绍了饭店前斤管理和客房管理的基本内容与方法。...

  • 现代酒店经营管理实务 【经济】

    陈江伟主编;何淑明,徐峰,金单,郭刚志副主编2013 年出版217 页ISBN:9787300175355

    本书主要介绍了酒店业发展概况、管理理论与思想、现代酒店组织及业务管理、酒店公关营销管理、酒店服务质量管理、现代酒店资源管理(含人力资源、信息资源、物资设备等)、安全管理、环境管理、酒店企业文化建...

  • 如何管理高科技项目 知识体系及实务 【经济】

    (美)阿奇博尔德(Russell D.Archibald)著;冷发光,任东胜译2004 年出版392 页ISBN:7302079005

    本书深入阐述高科技项目的知识体系和实务

  • 现代连锁超市经营管理实务 【经济】

    黄福华等编著2002 年出版492 页ISBN:7535734014

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