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饭店决策者的财务管理 【经济】
（澳）盖尔丁著；徐虹等译2006 年出版248 页ISBN：7563713573本书阐释了饭店财务管理的基本知识，包括重要的财务报表编制、复式记账法、调整分录和结账分录等内容。在此基础上，本书针对饭店业的特性，结合饭店决策者在管理中遇到的现实决策问题，从财务管理的角度，深入探讨了...
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