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安全优质肉品的选购与消费 【经济】
全国三绿工程工作办公室组编2005 年出版248 页ISBN:7109094995本书介绍了肉类科学知识,异常肉品识别,组织和脏器病变识别,传染病的检验和处理,肉品寄生虫污染,化学残留和掺假掺杂有毒肉识别,腐败变质和食物中毒等。...
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中小饲料厂生产加工配套技术 【经济】
陈艳,袁洪岭,何伟利编著2006 年出版125 页ISBN:750824334X本书介绍饲料原料和饲料产品,饲料加工工艺,饲料加工机械及设备,饲料厂的管理,饲料厂的建设。
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