旅游饭店中西餐饮服务实训教程 【经济】

本书按照旅游饭店中西餐饮服务的要求展开训练，是国内第一套高职高专旅游专业的实训教程。

唐宋元时代中西通商史 【经济】

本书原名为《蒲寿庚传考证》，商务印书馆汉译本改为此名。书中主要考证了宋代末年提举市舶西域人蒲寿庚的事迹，所述多为唐、宋、元以来中国与阿拉伯各国交通的史实。征引详富，道人所未道，出版不久“东洋文库”即...

中西方经济观与现代化研讨会文集 【经济】

中西餐服务知识与服务技能 【经济】

本书内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能，重点阐述托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作标准。本书不仅可以作为高...

探索集 中国中西部经济发展研讨会论文汇编 【经济】

中西部地区的对外开放 【经济】

本书目录简介：第一篇、问题的提出；第二篇、中西部地区的对外贸易；第三篇、中西部地区的国际旅游；第四篇、中西部地区的利用外资；第五篇、中西部地区的国际区域经济合作；第六篇、中西部地区对外开放的理论与政策.....

中国21世纪的全局性战略 加快中西部地区的发展 【经济】

中华商业文化史论 第3卷 中西商业文化大碰撞 【经济】

本书对中华商业文化史上的四种文化类型：混沌商业文化、变异商业文化、复合商业文化、超越商业文化进行了系统的梳理和分析。

中西部地区能源开发的战略与政策 【经济】

本书以山西能源生产基地建设、发展的研究课题为基础，对中国当前能源经济发展现状进行了系统的分析介绍，提出了不少战略建议。本册从能源开发与地域经济可持续发展的关系上展开论述，对当前能源经济管理提出建议...

中西方税收制度理论与实践比较 【经济】

本书深入研究了中国税收体制的现状及问题，在此基础上，在充分研究了西方发达国家及部分重要发展中国家税收制度的实践经验的前提下，作者分别比较了中美、中英、中德、中加、中日、中印、中澳等国在税收相关制度...