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企业新商战沙盘实训教程 【经济】
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唐羽,郑新娜主编2012 年出版274 页ISBN:9787512111806本书是针对酒店前厅、客房服务与管理工作的需要而编写的实训类指导教材,共分为两部分。第一部分为前厅服务与管理实训,内容包括:前厅预订服务、前厅礼宾服务、前厅接待服务、前厅综合服务等;第二部分为客房服务...
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新编会计学原理实训教程 【经济】
金希萍主编2010 年出版143 页ISBN:9787121112713本教材是以某工业企业为背景,以主要经济业务为主线,设计从建账到日常会计核算、记账、期末结账到最后编制会计报表全部过程的会计资料。通过实际操作,不仅使每位学生掌握填制和审核原始凭证、记账凭证、登记会...
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餐饮服务实训 项目课程教材 【经济】
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