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本社1983 年出版207 页ISBN：12100·019
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丁文源等编著1986 年出版188 页ISBN：17425·3
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仇尼主编1990 年出版800 页ISBN：7537502862
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《云南特产风味指南》编写组1983 年出版194 页ISBN：17146·51
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何义钊主编；上海新亚集团联营公司，上海饮食业行业协会编1992 年出版229 页ISBN：7208014469
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韩舞凤1985 年出版161 页ISBN：17097·42
