58间Cafe 58种京都 用一杯咖啡的时间细品千年古都慢活之道 【经济】

手把手教你开咖啡店 【经济】

本书从中小投资者的角度出发，系统地介绍了如何筹建一家咖啡店并成功营运一家咖啡店。内容包括市场前景与投资分析、开店筹备工作、选址、营销管理、利润管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品...

投资陷阱 看上去很美的常识性误区 【经济】

本书是对投资理念、投资实操以及基本面分析的常识的梳理，对投资者最容易犯错误的领域的一种反思。即便是很多经验丰富的投资者在对投资的判断上也存在着很多的误区，例如有的投资者认为价值投资就一定要长期持...

牛奶咖啡管理学 【经济】

经营和管理好一个企业，究竟什么最重要？企业的战略与执行、企业文化、企业的绩效、企业中的领导力……？作者以20多年经营和管理的经验，围绕管理者思维对企业管理做了阐述。他并不是正襟危坐地讲高深的道理，而是从...

我们开店吧 72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店 【经济】

本书结合目前国内饮品行业的环境及发展趋势，以适合年轻人投资经营的小型精品店为切入点，详细介绍了店铺分类、投资形式、选址装修、物料采购等实际问题，帮助分析解决行业新手在经营前后的各项问题，让入行者迅速...

我们开店吧 72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店 【经济】

本书结合目前国内饮品行业的环境及发展趋势，以适合年轻人投资经营的小型精品店为切入点，详细介绍了店铺分类、投资形式、选址装修、物料采购等实际问题，帮助分析解决行业新手在经营前后的各项问题，让入行者迅速...

在星巴克要买大杯咖啡 价格与生活的经济学 【经济】

本书从头至尾都贯穿着一个核心概念：交易成本。在价格构成中，占比最高的往往不是商品或服务本身的价值，而是无所不在的交易成本。从物流、人力成本到租金，从消费者的时间成本、信息成本到交通成本，都属于交易成本...

在星巴克不一定非要大杯咖啡 如何争取最合算的交易 【经济】

本书中有很多充满智慧的技巧、办法和行业秘密，告诉你如何培养正确的思维倾向，做一个真正机灵而精明的消费者。你将为自己节省很多时间和金钱，也会减轻很多压力，还会因自己随时都能够买到最合算的物品而享受到无...

不只是咖啡 星巴克的经营哲学 【经济】

如果我不在办公室，就在星巴克；如果我不在星巴克，就在去星巴克的路上。如今，星巴克咖啡店不再是单纯的咖啡店，更是时尚一族的“第三生活空间”。星巴克这个于1971年诞生于美国西雅图、靠咖啡豆起家的一条小小“美...

为什么人们都喝星巴克不喝即溶咖啡 再贵一样有人买的品牌秘密 【经济】