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白云章主编2015 年出版303 页ISBN:9787537749947
本书的作者在借鉴了国内外一些知名酒店管理之精华的基础上,立足酒店管理的实际需要和自己多年来从事酒店管理的经验,从酒店的员工培训、规章制度、岗位职责等方面入手,深入浅出地对酒店管理从业人员应该掌握的...
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(美)比斯盖特·舒尔茨著;赵丁编译2002 年出版463 页ISBN:7502820817
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蒋卫平主编2008 年出版214 页ISBN:9787562443940
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贺湘辉主编2004 年出版281 页ISBN:7501702160
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郑向敏,谢朝武主编2004 年出版234 页ISBN:7111137833
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