生物催化剂 酶催化手册

本书是我国首部生物催化剂——酶的催化手册。全书共九章，第一章论述酶是催化剂，蛋白质是催化剂的载体，具有载体效应的催化剂载体。初次给出了酶催化剂定义；论述了酶是生命产生、维持、延续、进化的关键物质，也是...

生化工程与酶催化

生物催化：基础与应用

本书介绍了生物催化的基本概念、理论基础、实践应用及未来发展。

酶催化动力学原理与方法

生物催化的手性合成

本书较系统地介绍了生物催化手性合成的基础理论、基本方法和应用进展，内容包括生物催化手性合成产生与发展，生物催化剂——酶，生物催化反应的手性合成等。...

生物催化工程

本书内容主要包括：绪论（介绍生物催化的基本概念、主要内容与发展趋势），基础知识（介绍生物催化的微生物学基础、应用酶学基础、手性化学基础、生物有机化学与生物催化等生物催化基本知识与理论）；以及生物催化工......

生物催化反应与转化原理

本书较系统地介绍了生物催化反应与转化的基本原理及其在重要化合物（氨基酸、香草醛、2-芳基丙酸等）制备中的应用。有机化学、药物化学、化学生物学、精细化工和生物工程等专业大学本科高年级学生和研究生，以及...

酶催化动力学 方法与应用 a modern approach

本书讲述了原理及其应用。

酶催化氧化类固醇激素研究

本书介绍了漆酶的组成结构和催化机理，类固醇类环境激素的危害、作用机制和处理方法，并重点将漆酶催化处理含人工合成雌激素17—α乙炔基雌二醇废水的最新研究方法、研究成果和研究趋势等呈现给读者。本书内容...

离子液体中生物催化不对称反应研究

本专著对比研究了含离子液体介质和其他反应介质中生物催化几类最典型的不对称转化过程，探讨离子液体对上述诸反应的影响规律，创立可用于高效制备对映体纯非天然氨基酸和有机硅化合物的生物催化体系；通过研究离...