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（奥）莫泽尔（Moser，Anton）著；曲音波等译1994 年出版541 页ISBN：7535712959
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徐飞主编2005 年出版1688 页ISBN：7534538890
本书讲述了团头鲂的特性、苗种培育、成鱼养殖方法、病虫害防治方法等生产技术。
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徐飞主编2005 年出版404 页ISBN：7534538890
本书讲述了团头鲂的特性、苗种培育、成鱼养殖方法、病虫害防治方法等生产技术。
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徐飞主编2005 年出版1230 页ISBN：7534538890
本书讲述了团头鲂的特性、苗种培育、成鱼养殖方法、病虫害防治方法等生产技术。
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徐飞主编2005 年出版816 页ISBN：7534538890
本书讲述了团头鲂的特性、苗种培育、成鱼养殖方法、病虫害防治方法等生产技术。
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盛成乐主编2009 年出版207 页ISBN：9787122044143
本书介绍了种子制备、灭菌与空气净化的修订、发酵生产染菌及防治等。
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邱树毅主编2009 年出版220 页ISBN：9787122048394
本书主要研究生物技术产品生产的工艺技术问题。
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贺小贤主编2003 年出版283 页ISBN：7502533206
本书将各种工艺学的共性理论归纳组成新体系，系统介绍了生物工程工艺原理和生产技术。
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北京轻工业学院主编1961 年出版379 页ISBN：15166·052
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盛成乐主编2006 年出版181 页ISBN：7502580778
本书介绍了种子制备、培养基制备、灭菌与空气净化、发酵过程控制等以及安全生产与环境保护。
