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（英）N.G.Gregory主编2008 年出版359 页ISBN：9787109129085
本书分别介绍了动物福利与肉类市场，发展中国家的动物福利、遗传和动物福利、各种畜种的生产实践以及存在的福利问题，并对动物福利在肉类生产中的作用和趋势进行了展望。...
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白庆余，张春华，王立屏主编1992 年出版352 页ISBN：7538409580
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汪琳仙主编1993 年出版203 页ISBN：7810023993
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李井春，曹新燕著2016 年出版341 页ISBN：7122274885
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E.J.Marey著；黄澹哉译1951 年出版338 页ISBN：52244·6
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本特利（P.J.Bentley）著；方永强译1984 年出版424 页ISBN：13031·2548
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赵兴波主编2011 年出版305 页ISBN：9787565502927
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