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食物蛋白酶解理论与技术 【生物】
赵谋明，赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN：9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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中国生态系统格局、质量、服务与演变 【生物】
欧阳志云，徐卫华，肖燚等著2017 年出版292 页ISBN：9787030517135本书围绕国家发展战略和生态保护监管的重大需求，以遥感数据为基础，综合地面调查、生态定位研究、环境监测、社会经济统计数据，全面分析我国生态系统构成和功能、生态系统质量、人类活动胁迫、主要生态环境问题...
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燃料油植物选择与应用 【生物】
程树棋，程传智编著2005 年出版274 页ISBN：7811052474本书对生物燃料油转化工艺、加工与应用技术、野生与尚未开发的木本油料植物的种类和资源量等进行系统研究。
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数学生态学稳定性理论与方法 【生物】
王顺庆等著（南京财经大学金融学院）2004 年出版456 页ISBN：7030139100本书系统、全面、完整地介绍了数学生态稳定性理论与方法。书中首先就生态建模、环境分析及生态学中的稳定性概念等问题展开讨论，接着介绍单种群连续、离散、随机模型和集合种群的稳定性。...
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国外动物福利管理与应用 【生物】
马世春主编/译2009 年出版214 页ISBN：9787109140547本书分三篇，分别介绍了世界动物卫生组织、美国和欧盟有关动物福利的策略与应用。详细介绍了田间爆发动物疫病所采用的扑杀技术及其适用范围、扑杀方法与评价标准等。...
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