- 作 者：曾林主编
- 出 版 社：重庆：重庆出版社
- 出版年份：1998
- ISBN：7536639155
- 标注页数：371 页
- PDF页数：383 页
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淀粉类 1
板栗 1
柿 6
银杏 10
野葛 16
蕉藕 20
薯蓣 23
百合 26
魔芋 29
油脂类 34
核桃 34
山桐子 38
毛梾 41
油茶 44
乌桕 48
油桐 52
臭椿 56
接骨木 59
蔊菜（野油菜） 62
芳香油类 64
山鸡椒 64
花椒 68
茉莉花 72
芸香草 77
缬草 80
野菜类 83
香椿 83
楤木 88
蕺菜 92
荠（荠菜） 95
蒲公英 99
蕨（蕨菜） 102
分株紫萁（薇菜） 106
莼菜 110
香菇 114
果品饮料类 119
荔枝 119
龙眼 123
拐枣 126
枣 129
野山植 133
猕猴桃 137
亮叶桦 142
多穗柯 146
茶 149
缫丝花（刺梨） 154
火棘 158
绞股蓝 162
甜菊 166
纤维类 170
水杉 170
毛竹 174
芦竹 179
拟金茅（蓑草） 182
中药类 185
杜仲 185
厚朴 190
黄皮树（川黄柏） 194
山茱萸 197
旱莲木（喜树） 201
贴梗木瓜 204
三尖杉 208
华荆豆 212
金樱子 215
黄连 218
云木香 222
川党参 225
忍冬 229
毛当归（独活） 234
何首乌 237
马蔸铃 241
延龄草（头顶一颗珠） 244
八角莲 246
黄花篙 249
川贝母 252
当归 255
桔梗 258
玄参 261
川牛膝 264
半夏 266
白术 269
乌头（附子） 272
荷叶铁线蕨 276
天麻 278
茯苓 281
色素类 286
栀子 286
紫草 290
单宁类黄栌 293
皂素类 296
无患子 296
皂荚 299
树脂（胶）类马尾松 302
漆树 308
豆腐柴 312
寄主植物类女贞 315
梣（白蜡树） 318
盐肤木 322
园林类 328
珙桐 328
白兰花 331
山茶 335
腊梅 339
杜鹃 343
饲料类 347
尾穗苋 347
红车轴草 351
农药类 354
枫杨 354
川楝 357
马桑 361
苦皮藤 364