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科学探索丛书 生物工程 【生物】
鲍新华主编2008 年出版294 页ISBN:9787122031129本书展示了生物工程的基础知识和各方面的应用。主要内容包括细胞工程、发酵工程、基因工程的基础特点以及在农药、医学、环境保护和能源的应用。...
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现代生物工程与技术概论 【生物】
张永奎,兰先秋主编2011 年出版224 页ISBN:9787122112620本教材按照工业生产过程的逻辑,对生物工程与技术各学科按上游生物技术基础、中游工业生物过程和下游生物工业加工过程进行了阐述。
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