- 作 者：刘建福，胡位荣主编；韦鹏霄，李爱贞，宋运贤，崔韶晖副主编
- 出 版 社：武汉：华中科技大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787560997049
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第一章 绪论 1
第一节 细胞工程的研究内容和任务 1
第二节 细胞工程与其他相关学科的联系 2
第三节 细胞工程发展历史 4
第四节 细胞工程的应用与展望 10
第二章 细胞工程实验室及基本技术 14
第一节 实验室组成 14
第二节 无菌技术 23
第三节 培养基组成及制备 33
第四节 细胞观察与分析 45
第五节 细胞保存与复苏 48
第六节 实验室生物安全 51
第三章 植物细胞全能性与形态发生 55
第一节 细胞全能性及其表达 55
第二节 植物细胞全能性实现的途径 62
第三节 植物的形态建成 63
第四节 植物体细胞胚的发生 71
第五节 植物体细胞无性系变异与突变体的筛选 76
第四章 植物组织培养 87
第一节 植物离体无性繁殖 87
第二节 无病毒植物培养 96
第三节 外植体的褐变与玻璃化苗 105
第四节 试管苗生产成本核算 108
第五章 植物器官培养 113
第一节 植物器官培养概述 113
第二节 根、茎、叶的培养 114
第三节 花药器官培养与单倍体育种 116
第四节 胚胎培养 132
第五节 人工种子 137
第六章 植物原生质体培养 143
第一节 植物原生质体制备 144
第二节 植物原生质体培养 152
第三节 植物体细胞杂交 157
第七章 植物细胞培养与次生代谢产物生产 169
第一节 植物的单细胞培养 170
第二节 植物细胞悬浮培养 178
第三节 植物细胞固定化培养 186
第四节 植物细胞的生物反应器 190
第五节 植物细胞培养生产次生代谢产物 197
第八章 动物细胞工程的细胞学基础 216
第一节 细胞增殖、生长与衰亡 216
第二节 配子发生、受精与胚胎发育 219
第三节 细胞分化 222
第九章 动物细胞培养 224
第一节 动物细胞培养条件 224
第二节 原代培养 241
第三节 传代培养 247
第四节 细胞系与克隆细胞 249
第五节 动物细胞大规模培养 258
第十章 细胞构建技术 268
第一节 细胞融合 268
第二节 细胞拆合与重组技术 290
第三节 细胞质工程 300
第四节 人造细胞 306
第十一章 胚胎工程 310
第一节 动物胚胎发育 310
第二节 体外受精 315
第三节 胚胎移植 320
第四节 动物克隆 325
第五节 性别控制 332
第六节 胚胎冷冻保存技术 337
第十二章 染色体工程 341
第一节 染色体工程概述 341
第二节 染色体变异 341
第三节 染色体工程 343
第四节 人工染色体 351
第十三章 干细胞工程 358
第一节 干细胞的概念与分类 358
第二节 干细胞的生物学特点 360
第三节 胚胎干细胞 363
第四节 成体干细胞 371
第五节 肿瘤干细胞 373
第六节 组织工程 376
第十四章 转基因生物反应器 383
第一节 转基因生物反应器概述 383
第二节 转基因动物细胞生物反应器 384
第三节 转基因动物生物反应器 386
第四节 转基因植物生物反应器 391
附录 397
附录A植物细胞与组织培养常用培养基 397
附录B动物细胞培养常用培养基 398
附录C几种常用平衡盐溶液配方 400
附录D细胞工程学习网站 401
中英文名词对照 404
主要参考文献 418