生物技术发展年鉴 2013 【生物】

本书介绍了2013年生命科学前沿热点的国内外发展状况，以及我国生物技术与产业发展、园区建设的基本情况。本报告分为基因操作技术、合成生物学与测序技术、组学技术、生物制药技术、生物治疗技术、生物材料技...

工业防腐剂应用手册 【生物】

本书系统地介绍了工业防腐剂基础与产品的实用价值的知识，介绍了入编的几十种防腐剂产品的物化性能和主要用途，详细叙述了制造每种产品的绿色技术、生产原理、工艺流程、主要设备、原料配方、控制参数、操作过...

液－液萃取在制药工业中的应用 【生物】

本书论述了制药流程中的液-液萃取过程的原理，萃取剂和萃取体系的选择，萃取的类型等。

微生物在工业上的应用 国外研究近况 【生物】

工业酶 结构、功能与应用 【生物】

本书着重介绍了工业上最重要的几类酶，在介绍过程中，着重于酶在实际应用中所必需关注的特性如：三级结构、理化性质和催化特性等，并包含有酶的基本应用以及一些最新的、潜在用途。对于指导酶的新功能、应用开发具...

工业微生物育种技术 【生物】

本书主要论述工业微生物育种技术的遗传学基础及其应用，对育种的步骤（如育种出发菌株的分离筛选），经典的育种方法（如诱变育种、代谢调控育种、杂交育种），近代的育种方法（如原生质体融合育种、基因工程育种）进......

工业微生物资源开发应用与保护 【生物】

本书从工业微生物资源开发应用的角度论述了工业生产常用常见微生物的种类与形态、工业微生物资源及代谢产物的筛选、工业微生物的资源开发、应用与保护。...

新生物学年鉴 2012 【生物】

《新生物学年鉴》为一本由《新生物学丛书》七位编委组稿并把关，各地大学及研究所骨干研究人员撰写，反映近年来分子生物学、生物化学、细胞生物学等最前沿领域的十二篇文章组成的文集。这些文章的内容均为撰写...

生物炼制 工业过程与产品 下 【生物】

本书专门介绍生物炼制和工业生物技术及产品等。内容涉及了生物炼制的概念及原理，生产工艺过程、工厂、当前和未来的生物基产品以及其经济性等方面的概况。...

高等学校轻工专业试用材料生物化学 工业发酵专业用 【生物】