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    郭勇主编2005 年出版314 页ISBN:7040176904

    本教材主要介绍酶的生产应用的基本原理和基本技术。内容包括3篇11章,第一章为绪论,简明地介绍了酶的一些基本概念和酶工程的发展概况;第一篇为酶的生产,包括酶生物合成的基本理论、酶的生物合成法生产、酶的...

  • 生物炼制产品技术 【生物】

    (美)钱特尔·伯杰龙,(美)丹尼尔·朱莉·卡里尔,(美)施里·拉马斯瓦米主编2013 年出版341 页ISBN:9787547815687

    生物炼制是利用农业废弃物、植物基淀粉和木质纤维素材料为原料,生产各种化学品、燃料和生物基材料。为了提高生物能源作为一种可持续能源来源的竞争力,生物质的价值必须要最大限度地通过生物质精炼生产联产品...

  • 土壤-植物-大气系统热量、物质运移综合模型理论实践 【生物】

    (瑞典)皮尔瑞克·杰森,(瑞典)路易丝·卡尔伯格著2010 年出版309 页ISBN:9787030257284

    “土壤-植物-大气系统热量、物质运移综合模型”(Coupledheatandmasstransfermodelforsoil-plant-atmospheresystem,简称“综合模型”——COUPMODEL)是由瑞典皇家工学院(RoyalInstituteofTechnology,Sweden)的帕-...

  • 家养动物细胞体外培养原理技术 【生物】

    关伟军,马月辉等编著2008 年出版1144 页ISBN:9787030183132

    本书在详细阐述家养动物细胞体外培养所涉及的原理、设施、培养条件、外培养用液、器皿的清洗、消毒灭菌;实验室安全问题、细胞培养方法和技术以及干细胞和肿瘤细胞的培养过程外,对细胞拆合细胞重组、细胞...

  • 生物化学分子生物学实验技术 【生物】

    厉朝龙主编2000 年出版250 页ISBN:7308022803

    《生物化学分子生物学实验技术》以生物高分子化合物——蛋白质、酶及核酸的分离和鉴定、代谢及其调控以及分子生物学基本技术为重点,介绍了生物高分子化合物的提取和纯化、结构和性质的分析方法、酶反应动...

  • 根系生物学 原理应用 【生物】

    严小龙主编2007 年出版305 页ISBN:7030190351

    本书是国内首部关于根系生物学的专著。该书系统地介绍了植物根系的主要类型、根的结构及其功能,阐述了不同类型根系的发育过程、调控机理以及环境条件对根系发育的影响,探讨了植物根形态、根构型、根系分泌物...

  • 乳酸菌乳品发酵剂 科学技术 【生物】

    孟祥晨,杜鹏等编著2009 年出版417 页ISBN:9787030251923

    乳酸菌是一类重要工业微生物,广泛应用于食品、医药和饲料行业,具有巨大潜在经济价值,尤其是在乳制品行业,是影响发酵乳制品营养、风味和质地的主要因素。本书主要立足于乳酸菌的营养和生理作用、代谢、遗传,以及...

  • 3S技术野生动物生境评价的结合 优势、问题和未来 【生物】

    本社编2012 年出版150 页ISBN:9787504660855

    本书为中国科协学会学会部组织的新观点新学说学术沙龙文集之一。本期沙龙以促进3S技术野生动物生境评价的结合——优势、问题和未来等议题展开了广泛而深入的探讨,专家、学者们在宽松、自由、平等的环境中...

  • 第七届中国生物多样性保护利用高新科学技术国际论坛论文集 【生物】

    胡昭广,金鉴明主编2010 年出版285 页ISBN:9787530449943

    本书汇集相关领域专家的调研成果,介绍了生物多样性对生物安全、环境安全、绿色产业和全球气候变暖的作用,影响及相关对策。

  • 超微细胞化学的原理技术 【生物】

    周竹青编著2011 年出版242 页ISBN:9787030303073

    全书分为上下两篇,共10章。上篇系统介绍了超微细胞化学常用的仪器设备的原理,相应的生物样品制备技术和在生命科学和农业科学研究中的应用。这些设包括备透射电子显微镜、扫描电子显微镜、环境扫描电镜、扫描...

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