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徐宜为编著1979 年出版419 页ISBN：7030023617
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叶磊，杨学敏主编2009 年出版215 页ISBN：9787122051912
本书介绍微生物的检测技术。
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段武德主编2009 年出版224 页ISBN：9787109131941
本书主要内容包括：转基因植物研发进展、转基因植物检测内容、转基因植物检测抽样、转基因植物蛋白检测等。
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（美）比默（Bimal，D.M.）著2004 年出版212 页ISBN：7506259958
本书介绍了PCR技术为基础的突变检测技术原理及具体应用。
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程伟，聂书萍主编1998 年出版258 页ISBN：7810482408
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荫士安主编2016 年出版260 页ISBN：7122260185
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叶磊，谢辉主编2016 年出版232 页ISBN：7122273666
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谢鑫友，俞云松主编2015 年出版148 页ISBN：9787308149594
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刘云国，叶乃好编著2016 年出版172 页ISBN：9787030474872
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史仲平等编著2010 年出版243 页ISBN：9787122071217
本书对发酵过程的解析、控制与优化的关键技术和方法进行了比较系统的介绍。
