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微生物生理代谢实验技术 【生物】
焦瑞身,周德庆主编1990 年出版312 页ISBN:7030015975本书包括微生物高分子组分的分离、纯化与鉴定、生长、独特生理代谢类型、代谢调节以及遗传育种技术。
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次生代谢及其产物生产技术 【生物】
曹福祥编著2003 年出版290 页ISBN:7810249991一些生物除了初生代谢外,还通过次生代谢合成了许多次生代谢产物,本书介绍次生代谢理论及其产物的生产原理、工艺、技术等。
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植物代谢组学 方法与应用 【生物】
漆小泉,王玉兰,陈晓亚主编2011 年出版304 页ISBN:9787122105875本书深入浅出地介绍了植物代谢组学研究的发展现状和趋势及其应用中的注意事项。
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代谢工程 原理与方法 【生物】
(美)Gregory N. Stephanopoulos等著;赵学明,白冬梅等译2003 年出版428 页ISBN:7502545689本书内容包括代谢工程的实质、细胞代谢综述、细胞反应的综合模型、物质平衡与数据一致性、代谢途径操作实例,工程实践、代谢途径合成、代谢通量分析、利用同位素标记测定代谢通量方法等。...
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