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DNA纳米技术 分子传感、计算与机器 【生物】
樊春海,刘冬生主编2011 年出版498 页ISBN:9787030323866本书的主旨是介绍DNA纳米技术这个全新的研究领域。DNA分子除了其作为基因的遗传特性外,同时也是一个结构精巧的一维纳米线,将DNA与纳米材料组合起来甚至将DNA本身作为一种纳米材料,可以在生命科学、材料科学、...
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荨麻营养价值及加工贮存技术 【生物】
张晓庆,金艳梅著2015 年出版94 页ISBN:9787511624765荨麻作为药用,已广为人知。但是用作饲草,人们一知半解。民间虽然食用荨麻,也用来喂猪喂鸡,但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用,而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...
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长春花生物活性物质的高效生态利用 【生物】
祖元刚著2009 年出版155 页ISBN:9787030261205本书介绍了如何对长春花中具有重要经济价值的多种生物活性物质进行高效利用,主要内容包括:人工定向诱导促进长春花中长春碱的增量;在封闭条件下,采用强化动态传质、匀浆对射流提取、pH梯度萃取、微孔膜过滤、连...
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南方林下饲用植物种植与加工利用 【生物】
张党权,罗迎社,李开祥编著2014 年出版188 页ISBN:9787566707772本书稿内容与我国当前林下经济的实际生产生活紧密相结合,积极探讨了在我国南方林下饲用植物品种的选择、收集圃的建立以及有关的种植技术等,同时在此基础上完成了相关的科学实验,分析了南方林下主要饲用植物的...
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可再生资源增值产品的生物加工:新技术及其应用 【生物】
(美)杨尚天编著2007 年出版670 页ISBN:7030191188本书对基于简单生物材料的高附加值产物的各种新且非常规生产技术作了一个及时地综述。石油是目前很多化学品和材料的来源。由于石油资源的有限性以及高价格,刺激人们寻求可持续且更经济的石油替代品.本书结构...
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