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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术 【生物】
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN:9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上,系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究,通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究,发酵法精制大豆低聚糖的研究,酶法改性大豆低聚糖的研究,膜技术纯化大豆低...
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蛋白质技术在病毒学研究中的应用 【生物】
王晓佳编著2015 年出版180 页ISBN:9787504667502蛋白质学是揭示生命现象与规律的重要学科,蛋白质技术也是病毒学研究的有力工具。近年来蛋白质学的发展为进一步探索病毒与宿主的相互作用、研制新型蛋白类抗病毒制剂提供了重要的突破口。本书基于对蛋白质技...
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动物组织器官再生的比较蛋白质组学研究 中 【生物】
徐存拴,陈广文著2018 年出版1094 页ISBN:9787564517564本书系统分析了涡虫头再生和涡虫尾再生相关蛋白表达变化及其支配的生理生化活动异同,阐述了再生相关蛋白在细胞增值、分化、凋亡、物质运输及代谢、免疫反应等过程中的表达变化,揭示了涡虫头和尾的再生机制。...
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大鼠心肌细胞Hsp110抗热应激损伤的分子病理学研究 【生物】
刘志军,王国永著2018 年出版262 页ISBN:9787122311597本书分别从原代心肌细胞培养优化、高温应激心肌细胞内热应激蛋白 Hsp110的转录、表达,损伤标志酶的变化,N-乙酰基半胱氨酸对其调控的作用,RNA干扰技术下调其表达对信息细胞损伤及细胞内相关信号通路的变化,系统...
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动物组织器官再生的比较蛋白质组学研究 上 【生物】
徐存拴,章静波,张富春著2018 年出版540 页ISBN:9787564517564本书系统分析了涡虫头再生和涡虫尾再生相关蛋白表达变化及其支配的生理生化活动异同,阐述了再生相关蛋白在细胞增值、分化、凋亡、物质运输及代谢、免疫反应等过程中的表达变化,揭示了涡虫头和尾的再生机制。...
