高产L-（+）- 乳酸植物乳杆菌工程菌的构建与应用 【生物】

本书研究从2003年发酵生产的保存良好、风味正常的酸白菜中，进行乳酸菌分离和鉴定。以鉴定后的Lactobacillus plantarum为出发菌株，经没有正选择标记的基因敲除方法，使植物乳杆菌的D-乳酸脱氢酶基因失活，建立了...

碱木质素的活化及多效碱木质素水处理剂的合成与应用 【生物】

本书主要介绍了物理法、化学法活化碱木质素的方法，还介绍了碱木质素季胺盐类水处理剂、两性碱木质素水处理剂、碱木质素膦酸季胺盐和碱木质素膦基盐等多种多效碱木质素水处理剂的合成与应用情况。...

蛋白质-蛋白质相互作用：方法与应用 【生物】

在本书中，顶尖的科学家细述他们在研究蛋白质相互作用中的非常成功的生物化学、生物物理学、遗传学和计算机技术手段，讲述了如何确定相互作用的蛋白质，定性或定量测量蛋白质相互作用，在活体细胞中监测蛋白质相互...

分子细胞遗传学-技术与应用 protocols and applications 【生物】

近年来，以DNA探针与中期染色体和间期核的荧光原位杂交（FISH）技术为代表的分子细胞遗传学新技术有了很大发展。FISH作为一种有效的分析诊断工具，已经广泛应用在生物医学的多个领域中，包括儿科学、医学、遗传学、...

水生生物胶原蛋白理论与应用 【生物】

本书概述了胶原的三股螺旋结构特征、氨基酸组成、组织分布、明胶和水解胶原蛋白的区别，阐述了成纤维胶原的亚基构成、分子结构、性质、应用领域和水生生物胶原蛋白的研究现状。重点介绍了狭鳕鱼皮胶原蛋白结...

正常人体结构 【生物】

本书是为高等医药专科学校护理专业专门编写的正常人体结构学内容。

正常人体结构 【生物】

本书介绍正常人体的细胞学、组织学、系统解剖学和胚胎学的内容。

蛋白质结构基础 【生物】

生物膜结构 【生物】

生物超微结构 【生物】