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甲壳质、衍生物及其应用 【生物】
宋宝珍等著2010 年出版218 页ISBN:9787030295217本书对甲壳质类物质的相关概念、基本构造、制备方法、表征、功效及原理、研究进展等从理论到实践做了全面、系统、详细的介绍和总结,可作为科研工作者参考和学生学习之用。...
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食用植物资源学 食用植物开发利用原理 【生物】
王振宇主编2003 年出版170 页ISBN:7810764578本书对我国的植物资源进行了系统分类,并分别对各种植物进行了系统论述,还介绍了食用植物资源的种类和分布等。
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