极端环境中酶科学与技术 【生物】

本书主要内容有：绪论、高温环境中的活性酶、低温环境中的活性酶、极端pH环境中的活性酶、高盐环境中的活性酶、低水分环境中的活性酶和有机溶剂体系中的活性酶。本书可作为食品加工相关专业本科和研究生的教...

实验动物管理与操作技术规范 【生物】

本书共分十章，内容包括：实验动物设施的消毒与灭菌操作技术；实验动物生产管理操作技术；实验动物隔离器的操作技术；实验动物胚胎、精子和卵巢冷冻保存的操作程序；动物实验基本技术操作程序；各种实验动物实验技术......

生物工程与技术导论 【生物】

本教材包含生物工程和生物技术两方面的内容，既适用于生物类专业，也适用于非生物类专业。本书注重基础理论知识、工程应用技术相结合，体现了以理论知识强化工程基础，以工程技术实践理论知识特色。本教材编著了生...

医学分子生物学与生物化学实验技术 【生物】

医学实验技术系列之一。以常用、成熟的以及代表未来发展方向的医学实验技术为主，着重阐述实验技术的用途、实验范围、实验原理、试剂配置、实验方法和步骤、如何优化、问题与策略等，突出实验技术的可操作性和...

中国经济海藻超微结构研究 【生物】

植物化学成分结构的光谱鉴定 【生物】

生物大分子晶体结构研究 【生物】

人体结构学 【生物】

本书共分为十二章，分别介绍了大体解剖学、组织学和胚胎学。其中大体解剖学以系统解剖学为主，适当介绍某些部位的局部解剖学内容。

天然产物提取分离与鉴定技术 【生物】

本书注重了对有效成分的预试、提取、分离与鉴定技术的原理、资源背景知识和实验方法的介绍。在提取有效成分方面，采用多种现代提取和分离技术，并贯穿了工艺设计的思路，对提取分离的天然产物，在每一步骤都注意了...

分子杂交理论与技术 第3版 【生物】

本书在第二版基础上，进一步压缩理论，使其更精练，增加流程图表，使之更容易理解。在技术章节做探索性改革创新：①技术原理增加流程图示；②技术操作步骤主要用流程图展示，使之一目了然；③详化实验操作经验和注意......