味觉 食物与哲学 【生物】

本书通过追踪西方趣味哲学的理论渊源，从生理学、心理学、哲学等多种角度探讨了味觉与气味、食物与文化的关系。作者从感官等级制开始，逐一介绍了趣味哲学、味觉科学、味觉的文化意义、味觉与视觉的关系，以及味...

木材解剖与双子叶植物的生态进化 【生物】

海州湾－莱州湾物种资源调查与研究 【生物】

转基因生物安全与管理 【生物】

本书分为两大部分，第一部分为转基因生物及其安全问题的基本知识、科学技术基础；第二部分主要侧重生物安全的社会经济影响、相关政策法规的内容等。...

生物化学与分子生物学 【生物】

本书针对生物化学与分子生物学领域的28个专题，以章的形式进行编撰。每章选列出应掌握的基本知识点，并根据目前博士研究生考试的题型及内容设计。...

英汉细胞与分子生物学词典 【生物】

本词典收集了细胞生物学、分子生物学及其相关学科的词条近8000条，对每个词条均给予了全面、准确的解释，部分词条下列简表（共67幅），以方便查阅。...

生物实验设计与数据分析 中文版 【生物】

放射生态学 核能与环境 第2卷 【生物】

植物衰老生理与分子生物学 【生物】

本书既有作者自己多年的研究结果、结论和观点，又全面系统综合介绍了国际同行在植物衰老领域研究的新进展、新概念、新理论等。

生物科学与工程 【生物】

本书介绍生物技术领域的相关科学与技术的新进展，包括多尺度生物过程优化；生物工程中的组学和系统生物学；生命科学进展；生物医药工程进展；细胞信号转导在工程学研究中的应用；从抗生素到微生物药物；代谢工程等。...