植物组织培养原理与技术 【生物】

本书全面介绍了植物组织培养的基本概念、基本原理、基本操作技术、研究方法等。

体温生理学 基础与临床 【生物】

本书由从事体温研究的科研人员和临床医师共同编著，共16章，主要涉及体温与体温调节生理、发热的病理生理、体温与热环境、化学毒剂与体温变化的毒理及病理研究、中医疗法对体温的调节作用等方面内容。本书凝集...

功能海洋生物分子-发现与应用 【生物】

免疫克隆选择算法的研究与应用 【生物】

蛋白质化学研究技术与进展 【生物】

生物资源开发与加工技术 【生物】

本书介绍了淀粉、油质与蛋白资源、陆生生物资源、水产生物资源等的开发与加工技术。

花粉的功能与应用 【生物】

本书对花粉的各种有效成分和生物活性作了探讨，也对我国常见花粉的有效成分进行了全面系统的测试和研究。

叶黄素基础与生物学效应 【生物】

本书系统地介绍了叶黄素的化学结构、理化性质、食物来源和生物学作用以及与人体某些疾病的关系。特别是对叶黄素研究中普遍关注的问题，如叶黄素生物学作用的客观评价、叶黄素补充剂的建议使用量、过量食用的...

分子生物学理论与方法研究 【生物】

本书主要从分子水平入手，以生物分子学、遗传学等为理论基础，运用基因技术等，分别介绍了分子生物学的起源与发展、概念、内容；遗传物质的分子本质、遗传过程；DNA、RNA的生物合成；细胞的信号传递；癌分子生物学；原......

化学发光与生物发光 理论及应用 【生物】