脂肪 文化与物质性 【生物】

本书关注脂肪的物质性，以及基于这些物质性而产生的文化建构和文化影响。脂肪不是“坏的”，它是人体所不可缺少，它令身体愉悦，它可以治病救人，曾象征权威与荣耀；但脂肪也不是“好的”，它令人产生各种负面的联想......

药用植物的细胞悬浮培养技术与应用 【生物】

本书分为七章，从植物细胞悬浮培养的意义、药用植物组织培养的基本方法、植物悬浮细胞的大规模培养、植物细胞悬浮培养的研究方法与有效成分的提取与分析等方面，系统介绍了药用植物细胞悬浮培养的基本理论与工...

《所罗门王的指环》导读：与鸟兽虫鱼的亲密对话 【生物】

本书介绍了科普读物《所罗门王的指环》概况，就此书提到的系列问题作出分析解答，以及作者劳伦兹的生平故事，和对《所罗门王的指环》相关问题的思索探讨。...

中国科学院系统与进化生物学学术讨论会论文摘要汇编 第二届 【生物】

河南省燃料油植物资源与利用 【生物】

本书稿主要介绍了河南省燃料油植物资源的开发与利用，分为上、下两篇。上篇为总论，介绍了燃料油的开发利用现状、生产工艺、河南省燃料油植物资源特征及分布、植物资源种类选择及依据；并概括估算了河南省燃料油...

植物生理与分子生物学 【生物】

本书内容包括“植物分子遗传与基因组学”、“植物细胞生物学”、“光合与呼吸”、“营养、物质代谢调控”、“植物生长发育与调控”、“植物信号与信号转导”、“植物与环境”、“植物生物技术及其应用”等...

3S技术与中国野生动物生境评价 【生物】

生境评价是野生动物研究和生态研究的重要内容之一，对野生动物的研究和保护有重要意义。将3S技术应用于野生动物生境评价研究，拓展了研究的时空尺度和范围，促进了研究的定量化和决策化。本书有多位作者共同完成...

典型人类活动对海洋生态系统服务影响评估与生态补偿研究 【生物】

本书首先界定了海洋生态系统服务的内涵，根据服务效用的表现形式构建了海洋生态系统服务分类体系，并研究了海洋生态系统各类服务的形成机制。其次从生态经济学角度，探讨了海洋生态系统的资产属性、生态系统服务...

实验室生物安全管理体系的构建与实施 【生物】

本书介绍了实验室生物安全管理体系的发展历程及我国的现状，着重阐述了实验室生物安全管理的策划、建立实施、体系运行，以及中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的认可标准，卫生部、农业部对实验室活动验收的要求；.....

乳业科学与技术丛书 益生菌 【生物】

本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖，有利于人体或宿（寄）主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...