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研究生物的基因：生物工程的故事 【生物】
申琳，生吉萍，生吉俐编著2009 年出版107 页ISBN：9787806340585本套书介绍了在许多重大科学发明的背后，都留下了众多科学巨人感人的事迹，以及与这些创造发明有关的动人的故事。
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生物催化反应与转化原理 【生物】
龚大春主编2006 年出版171 页ISBN：7508441958本书较系统地介绍了生物催化反应与转化的基本原理及其在重要化合物（氨基酸、香草醛、2-芳基丙酸等）制备中的应用。有机化学、药物化学、化学生物学、精细化工和生物工程等专业大学本科高年级学生和研究生，以及...
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生物工艺原理 第2版 【生物】
贺小贤主编（陕西科技大学）2008 年出版314 页ISBN：7122014762本书将各种生物工艺原理组成一新体系、系统介绍了生物工艺原理和生产技术。包括生物工业菌种与种子的扩大培养、发酵培养基及其制备、灭菌与空气的净化、发酵机制与代谢调控、生物反应动力学、生物工艺过程...
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生物化学精要与技术原理 【生物】
王晓华，朱文渊主编2010 年出版232 页ISBN：9787030275325本教材以培养学生学习生物化学与分子生物学实验技能为主要目的实验指导书。以实验教学改革为先导，加强生物化学基本技能训练和综合性的实验。本实验指导主要是配合基础生物化学教材，所涉及的技术面比较广泛、...
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