生物化学及技术 【生物】

本套教材为全国高职高专药品类第二轮规划教材（卫生部“十二五”规划教材）。第1版教材自2009年出版以来，在全国各高职高专院校的教学使用过程中得到了充分的认可。为使教材建设跟上教学改革发展步伐，满足新时期...

生物信息学中计算机技术应用 【生物】

本书结合计算机图形图像处理、模式识别、数据挖掘等技术，利用当前关于蛋白质结构研究的最新成果，讨论蛋白质三维结构比较中兼顾全局比较与部分比较的关键问题，有效解决了蛋白质三维结构的多层次比较。...

工业蛋白质组学-在生物技术和制药中的应用 【生物】

微藻的培养理论与技术应用 【生物】

本书共有4章，主要介绍了微藻的经济价值以及在水产养殖上的应用，主要培养种类特征及其生物学，微藻的培养技术，微藻的浓缩技术。本书可作为高等农林院校水产养殖专业的教学参考用书，也可供在水产养殖领域，特别是......

微生物菌剂技术研究与应用 【生物】

微生物菌剂多是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群和菌根菌群等10个属80多种微生物组成。经过近年来的试验研究，初步探明了菌剂的性能和应用的范围，菌剂的使用剂量与方法，本书作者将6年来的试验研究结...

荨麻营养价值及加工贮存技术 【生物】

荨麻作为药用，已广为人知。但是用作饲草，人们一知半解。民间虽然食用荨麻，也用来喂猪喂鸡，但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用，而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...

基因芯片制备及数据分析技术 【生物】

本书是一本研究基因芯片制备、图像处理和数据分析技术及其应用的学术专著。在介绍基因芯片技术基本原理的基础上，阐述了基因芯片点样、核酸扩增、杂交、清洗等制备技术的实现方法。重点针对核酸扩增热循环控...

植物生物关键技术及资源的保护与利用 【生物】

植物生物技术是一个发展迅速的领域。本书吸收了近年来国内外关于该领域的许多最新成果，系统地论述了植物生物中的关键技术，并对植物资源的保护与利用进行了探讨。全书主要内容包括植物生物技术总论、植物脱毒...

益生乳酸细菌 分子生物学及生物技术 【生物】

益生菌资源丰富，目前得到了普遍性的关注，与人类和动植物生命活动息息相关。益生菌的广泛应用带动了相关生物技术的迅速发展，有更多的研究人员投入到相关的科学研究中。本书系统的介绍了益生菌相关的生物技术和...

工业微生物及育种技术 【生物】

本教材包括绪论和9个教学项目，分别是微生物形态结构观察、培养基制备、消毒与灭菌技术、工业微生物的接种技术、工业微生物的培养及检测技术、工业微生物代谢与发酵技术、免疫技术、工业微生物菌种选育、微...